Entreprises

Le monde de l’entreprise, ce sont des femmes et des hommes, ensemble dans la vraie vie, sans artifice, ni maquillage, ni mise en scène face à la réalité de tous les jours. J’ aime partager le quotidien de ces acteurs du monde du travail. Les Vosges et le Grand-Est sont riches d’une multitude d’ entreprises toutes différentes, passionnées et passionnantes.

Des reportages avec l’humain au centre de ma démarche. Pas d’utilisation d’ iA, évidemment…

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Quelques photos reportages…

Suivi de chantier Entreprise Bol d’Air

Une boulangère au Valtin

Travail de la terre

Tissus Gisèle au milieu de la chaudière de Bleue Forêt

Les Vélos Moustache

Débardage, exploitation forestière

Suivi de chantier, entreprise EGGER

Suivi de chantier entreprise Bol d’Air

Catalogue Linvosges 2026

Réalisations Granit Petitjean La Bresse

Le Pain au cœur de nos vies

Nourriture de base, simple et peu chère, le pain c’est l’humain. Des grains de céréale, souvent de blé ou de seigle moulus et fermentés par un levain ou une levure, de l’eau et du sel.

Presque 15 000 ans que les humains aiment le pain

Je dirais que je suis bien placé pour en parler. Je n’avais pas 15 ans, les études tel que l’on me les présentaient ne me plaisaient guère. Garde forestier me disait bien mais il fallait, à l’époque, être fils de … Boulanger pâtissier me plaisait bien finalement. Tu n’auras jamais faim, disait mon père et jamais froid ! S’en suivi 12 ans de boulangerie pâtisserie dont deux d’apprentissage, et des après midi de libre pour découvrir la photo…

Il suffit de revoir ou de relire « La Maison des Autres » de Bernard Clavel pour se faire une idée de l’exploitation des apprentis à cette époque. La majorité des boulangeries tournaient sur le dos des « arpettes » sous couvert ou prétexte d’un apprentissage de qualité. Mais bon, je m’égare …

Nourriture de base, simple et peu chère, le pain c’est l’humain. Des grains de céréale, souvent de blé ou de seigle moulus et fermentés par un levain ou une levure, de l’eau et du sel. Un point de chaleur, un four, un cailloux brulant. Sans doute l’aliment le plus simple et le plus universel.

Grains de blé dans les mains d’une paysanne, un jour de moisson

Début du travail du meunier

Donner de la force à la pâte par la force du boulanger

Encore et toujours les mains

Un sourire de fierté sur la fournée du jour

Al DentE…

…des vidéos en mode « tourné-monté »

Juste à titre de comparaison, chaque jour, c’est 70.000 h de vidéos qui sont chargées sur la plate-forme YouTube. C’est pire encore concernant les différents réseaux sociaux disponibles. Les chiffres sur la lecture, le temps passé, la durée des vidéos mises en ligne sont juste hallucinants, voir débiles…

Au final que retient un cerveau humain normal de cette abondance ? Je dirais pas grand chose… L’algorithme en question est avant tout un « distributeur de contenu » (j’allais dire, de luzerne) qui adapte nos orientations de lectures en fonction de nos consommations, genre, âge, sexualité, couleur de peau, orientation politique… L’algorithme est un robot, une machine, ne l’oublions pas. « Ce n’est pas ta mère ».

Demain, les vidéos seront fabriquées en iA, et en quelques clics. Le concept est déjà en route. Les clips mises en ligne sont déjà formatés en terme de durée ou d’horaires de diffusion. Les contenus se doivent de répondre aux contraintes des réseaux sociaux qui dirigent tout ou presque et gare à toi si tu t’écartes du chemin imposé. Sans parler des fakes news qui inondent nos écrans.

Des vidéastes ultra équipés travaillent en 4K, 6K, 8 K à des tarifs astronomiques pour délivrer des vidéos ultra courtes qui sont regardées aux toilettes sur des écrans de téléphones minuscules et parfois cassés. Et ça « scroll » vers la prochaine, encore et encore. Une frénésie de dévorer du contenu jusqu’ à l’indigestion. C’est la course à l’armement, à celui qui aura le plus gros, la plus grosse, le plus de likes…

Hors de question pour moi de bricoler avec ce concept. J’aime les images organiques, humaines et naturelles. Pas de fioritures, ni filtres, juste des scènes dans la vraie vie. Du matériel basique et des tarifs d’artisan !

« Al Dente », simple comme la cuisson des nouilles…

Donner du sens et trouver sa place !

« Al Dente » à Thiefosse pour la fête des endives !

Itinéraire d’une enfant du village pas toujours gâtée mais tellement passionnée et passionnante. Mademoiselle Serge, humoriste vosgienne.

Un appareil photo plein format photo et vidéo avec une optique courte pour être proche. Un Osmo pocket 3 qui fait tout ou presque, un drone pour prendre de la hauteur, un boitier argentique pour le fun, un micro, et un enregistreur. J’ai oublié, de la passion...

Le Magasin de nos Fermes à Remiremont fête ses 10 ans

Reportage hier au Valtin avec toute l’équipe de tournage « Al Dente » Au menu du jour, la boulangerie de Pauline à la Maison Gollette. Merci pour ton accueil et ne change rien, il est bon ton pain !

Suivi de chantier sur le site de Bol d’Air à La Bresse.

Première avant première vosgienne du Film « Le chant des forêts »

Chaque mois de Février, c’est la remise des diplôme à l’ ENSTIB

Exposition à Remiremont. Semaine de la photo 2026

Hôtel restaurant La Corniche à Contrexéville pour Linvosges

Projet ATE. Air terre éducative à Sapois

Au fait le scolyte ?

Marché de Noël à Plombières

Prestation de dépose et pose d’un VELUX. Entreprise Ledrappier Cornimont

Marché de Noël à Ramonchamp

Incontournable !

Manufacture de caoutchouc à Laxou

Rouler à l’hybride !

Il faut faire confiance aux jeunes …

2 Décembre 2025 Evènement à Epinal autour de l’handicap invisible

Laura-Lyne et terre de Running

Rouler en hybride, c’est possible !

Dédicace à Epinal avec Marc Benoît. Librairie « Au moulin des lettres »

Claudine et ses garçon. GAEC de Saulx à Rupt sur Moselle

Manufacture de caoutchouc à Rupt sur Moselle

Patrick fabrique et pose des essis. Si nécessaire cliquez sur « C » pour intégrer les sous titres…

Suivi de chantier sur un projet de construction à La Bresse

Sarah répare les téléphone à Gérardmer

Le marché de producteurs de Thiéfosse, le rassemblement du bon …

Profession élagueur

Lara-Lyne souffre d’un handicap invisible

L’EHPAD de Cornimont, portraits vivants

Une activité à Bol d’Air. La Rando confiance

EHPAD de Cornimont

Un appartement « Vintage » à La Bresse

Suivi de chantier

Un suivi de chantier à La Bresse. Le projet Bol d’Air

L’ idée, Construire un bâtiment avec comme cahier des charges d’être en circuit court. Un projet biosourcé où la matière première principale, le bois, a été prélevé à quelques kilomètres. La scierie et l’atelier de façonnage de la structure sont à La Bresse. Les artisans sont et seront tous du secteur.

La forêt & les Hommes

Artisan, j’aime bien l’idée !

Deux boitiers 24×36 et un moyen format et parfois une chambre grand format. Des optiques fixes. un 28 mm, un 50 et un 105 mm

En fait je m’en fiche , je fais ce qui me plait et ce que j’aime et c’est bien ça qui compte. Arrêter le temps sur mes contemporains…

Paysannes & Paysans, de la graine à l’assiette

Préparation du salon de l’agriculture, le 25 février

« Paysannes et Paysans, de la graine à l’assiette » continue son chemin… Accrochage de l’exposition ce matin à l’espace Volontaire dans le cadre de la semaine de la photographie à Remiremont. Mardi 3 prochain je serai présent à la librairie « Pause et vous » (juste en face) pour en parler ou dédicacer le livre !

A bientôt et merci à l’équipe culture de Remiremont pour cet évènement

Le livre « Paysannes et paysans, une magnifique aventure humaine autour d’un sujet essentiel, notre alimentation. Les paysannes et les paysans mais pas que… sans qui rien ne serait possible. Un livre à retrouver un peu partout sur le territoire

En mode, expos, dédicaces, distribution…

Comice agricole à Rambervillers avec l’expo itinérante qui va avec le livre. De belles rencontres qui font et que me disent que cette aventure est une bonne idée

Les points de vente !

La Montagne Gourmande à ferdrupt,

Illico Perso à La Bresse,

Maison de la presse à Vagney,

Magasin des producteurs Le Magasin de nos fermes à Remiremont

La croisée des saveurs au Syndicat

Du Pain au Lard à La Bresse

Librairie de l’Hôtel de Ville à Gérardmer

Paysan Direct à La Bresse

Le Point au Carré à Saulxures

Le Dahu Barbu à Ramonchamp

La boutique le Tétras à La Schlucht.

La Camionnette des fermiers

Elisa Morel à la ferme du Kerpont à Ferdrupt

Lire et Ecrire à Remiremont

Maison de La Presse à Cornimont

Le Grimoire à Mirecourt

Le Quai des Mots à Epinal

Bio Coop à Epinal

La Maison Grandclaude à Chaumousey

L’Aquaponie à Chaumousey

Tabac Presse au Thillot

Maison de Presse à La Bresse

Ferme auberge du Felsach

Super U La Bresse

« La Libraire » à Gérardmer

Comme le dis si bien, Hélène de la Camionnette des Fermiers !

Située non loin de Luxeuil, la ferme de La Damotte se trouve à La Bruyère en Haute-Saône. Installée depuis 2001 en bio, elle propose une grande gamme de légumes de saison et possède de belles variétés de tomates lorsque la saison est lancée.

Jonas, Lucille et toute l’équipe ont la passion au corps. Dans une ambiance joyeuse, jeune et dynamique, ça pousse en toutes saisons. La ferme propose ses légumes uniquement en circuit court.

Fan de tomates ?! La ferme de La Damotte, a sans doute ce qu’il vous faut grâce à leurs nombreuses variétés qu’ils proposent à la ferme.

Leurs légumes sont beaux, sont bons et nous avons plaisir à travailler avec eux chaque semaine et toute l’année.

Tirage info expo 80 x 120

L’étape de l’Impression

Montage de l’exposition « Paysannes et paysans

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Du coté de Ramonchamp !

Du fond de la plaine des Vosges, à deux pas de la Meurthe et Moselle aux contreforts du massif vosgien, coté alsacien, j’ai rencontré et rassemblé de belles histoires. Comme par exemple, Anne du coté de Juvaincourt.

La belle histoire

« Bonjour Michel, avec Thierry, nous avons une demande… particulière… Je voudrais que tu photographies mon accouchement à la maison ! Es-tu d’accord ?

A bientôt, Manon… »

Portraits vivants

Retour en Argentique

A la question: Pourquoi l’argentique et le noir & blanc ?

Je dirais de suite « parce que j’aime ! » Et du fait d’êvoluer à cheval sur deux façons ou générations de process, j’ai adopté une version hybride de faire de la photo. A savoir des prises de vue en argentique et un déclinaison numérique en scannant mes négatifs. Mais j’avoue que de faire des photos en argentique traditionnelle et bien plus intéressante.

La photo « digitale » est trop dépendante d’un système et « trop facile » techniquement … Une photographie argentique est beaucoup plus organique, je préfère le gain au pixel. La possibilité de basculer au monde actuel via un scanne et par contre intéressante.