Une région, un terroir, des Femmes et des Hommes sur le terrain et bien sûr des vaches. Le Munster fait vraiment partie de la grande famille des fromages Français, plus personne n'en doute.
Un reportage sur le fromage est toujours matinal, coloré et odorant et surtout c'est dans la nature. La vraie vie, tout ce que j'aime.
Comme je suis attaché à mon terroir, alors bien-sur j'aime son fromage "Munster" et lorsque la Chambre d'agriculture m'a missionné à couvrir l' AOP Munster, ce fut avec plaisir.
Bon appétit et une petite vidéo ...
Un reportage photo sur le fromage c’est des rencontres toujours passionnantes et gourmandes.
